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临猗县食药局开展秋季学校专项检查

2017年09月07日 19:26 编辑:王星 [字体...] [打印]

临猗县食药局开展秋季学校专项检查

为切实加强学校食堂食品安全监管工作,预防食源性疾病发生,切实保障广大师生饮食安全。临猗县食药局根据运城市《关于开展2017年秋季开学期间学校(含托幼机构)食堂食品安全集中检查的通知》文件精神,首先于820日联合教育科技局召开2017年秋季学校食堂餐饮食品安全培训会对各学校食堂操作人员进行培训,并安排部署2017年秋季学校食堂餐饮食品安全专项检查工作。

其次从91日起,各乡镇食药站与中心联校组成检查小组,对辖区内学校进行专项检查。重点在从业人员健康、食品原材料进货查验及索证索票制度落实情况、餐具清洗消毒情况以及食品留样管理制度落实情况、食品存储和加工规范操作情况等进行全面检查。

截止当前共出动执法人员214人次,检查学校86家,责令整改49处。

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