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临猗县市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息公告第4期

发布日期:2022-11-28 16:37     来源: 临猗县市场监督管理局     浏览次数:     【字体: 】     打印本页

  本期公布394批次监督抽检结果,涉及食用农产品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、乳制品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、蛋制品、蜂产品、冷冻饮品27个大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品0批次,合格样品394批次。

  合格样品394批次,具体为:

  一、食用农产品

  1、蔬菜117批次,检验项目为阿维菌素,啶虫脒,毒死蜱,镉,甲胺磷,水胺硫磷,氧乐果,倍硫磷,吡虫啉,敌敌畏,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,甲拌磷,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,噻虫胺,噻虫嗪,杀扑磷,4-氯苯氧乙酸钠,6-苄基腺嘌呤(6-BA),铅(以Pb计),亚硫酸盐(以SO计),多菌灵,灭蝇胺,苯醚甲环唑,二甲戊灵,甲基异柳磷,腈菌唑,马拉硫磷,辛硫磷,乙酰甲胺磷,吡唑醚菌酯,丙溴磷,铬(以Cr计),总砷(以As计)等34项指标。

  2、禽畜肉及副产品20批次,检验项目为地塞米松,多西环素,恩诺沙星,呋喃它酮代谢物(5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮(AMOZ)),呋喃妥因代谢物(1-氨基-乙内酰脲(AHD)),呋喃西林代谢物(氨基脲(SEM)),呋喃唑酮代谢物,氟苯尼考,磺胺类(总量),挥发性盐基氮,甲硝唑,甲氧苄啶,克伦特罗,喹乙醇,莱克多巴胺,氯丙嗪,氯霉素,沙丁胺醇,替米考星,土霉素,土霉素/金霉素/四环素(组合含 量),五氯酚酸钠(以五氯酚计),尼卡巴嗪等22项指标。

  3、生干坚果与籽类食品2批次,检验项目为苯醚甲环唑,镉,过氧化值(以脂肪计),黄曲霉毒素B1,酸价(以脂肪计)(KOH)等5项指标。

  4、水果类58批次,检验项目为百菌清,苯醚甲环唑,吡虫啉,吡唑醚菌酯,多菌灵,氟虫腈,氟环唑,甲拌磷,腈苯唑,联苯菊酯,噻虫胺,噻虫嗪,烯唑醇,敌敌畏,氯吡脲,氧乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯唑磷,水胺硫磷,2,4-滴和2,4-滴钠盐 ,丙溴磷,狄氏剂,毒死蜱,克百威,三唑磷,杀扑磷,烯酰吗啉等27项指标。

  5、鲜蛋12批次,检验项目为地美硝唑,呋喃唑酮代谢物(3-氨基-2-噁唑烷基酮(AOZ),氟虫腈,甲硝唑,氯霉素等5项指标。

  6、豆类4批次,检验项目为2,4-滴和 2,4-滴钠盐,吡虫啉,铬(以Cr计),铅(以Pb计),赭曲霉毒素A等5项指标。

  7、水产品3批次,检验项目为地西泮,恩诺沙星,呋喃西林代谢物,呋喃唑酮代谢物,氟苯尼考,磺胺(总量),挥发性盐基氮,甲硝唑,甲氧苄啶,孔雀石绿,氯霉素,五氯酚酸钠(以五氯酚计)等12项指标。

  二、饼干6批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),环己基氨基磺酸钠,金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等12项指标。

  三、餐饮食品14批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品,以Al计),可待因,吗啡,那可丁,罂粟碱,黄曲霉毒素B1等8项指标。

  四、茶叶及相关制品3批次,检验项目为吡虫啉,草甘膦,毒死蜱,甲拌磷,克百威,联苯菊酯,灭多威,铅(以Pb计),氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯,三氯杀螨醇,水胺硫磷,氧乐果,乙酰甲胺磷等13项指标。

  五、炒货食品及坚果制品2批次,检验项目为大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),黄曲霉毒素B1,霉菌,铅(以Pb计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等8项指标。

  六、淀粉及淀粉制品10批次,检验项目为苯甲酸钠(以苯甲酸计),二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品,以Al计),铅(以Pb计),山梨酸钾(以山梨酸计)霉菌和酵母,等6项指标。

  七、豆制品9批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,环己基氨基磺酸钠(以环已基氨基磺酸计),黄曲霉毒素B1,金黄色葡萄球菌,铝的残留量(干样品,以Al计),沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等10项指标。

  八、方便食品3批次,检验项目为大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),菌落总数,酸价(以脂肪计)(KOH),水分等5项指标。

  九、糕点14批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),丙二醇,丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),大肠菌群,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,纳他霉素,铅(以Pb计),三氯蔗糖,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)等18项指标。

  十、罐头4批次,检验项目为阿斯巴甜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),环己基氨基磺酸钠(以环已基氨基磺酸计),柠檬黄,日落黄,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),商业无菌,糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等9项指标。

  十一、酒类7批次,检验项目为甲醛,酒精度,原麦汁浓度等3项指标。

  十二、粮食加工品14批次,检验项目为镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,赭曲霉毒素A,玉米赤霉烯酮,铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等7项指标。

  十三、肉制品14批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,单核细胞增生李斯特氏菌,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,金黄色葡萄球菌,菌落总数,氯霉素,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红及其铝色淀(以胭脂红计)等12项指标。

  十四、乳制品8批次,检验项目为蛋白质,三聚氰胺,商业无菌,大肠菌群,酵母,金黄色葡萄球菌,霉菌,乳酸菌,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸度,脂肪等12项指标。

  十五、食糖4批次,检验项目为二氧化硫残留量,干燥失重,还原糖分,螨,色值,总糖分等4项指标。

  十六、食用油、油脂及其制品10批次,检验项目为苯并(a)芘 ,过氧化值,酸价(KOH),乙基麦芽酚,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ),黄曲霉毒素B1等7项指标。

  十七、蔬菜制品4批次,检验项目为阿斯巴甜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),亚硝酸盐等10项指标。

  十八、薯类和膨化食品5批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),水分,酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计)10项指标。

  十九、水产制品5批次,检验项目为大肠菌群,菌落总数(n=5),铅(以Pb计),沙门氏菌等4项指标。

  二十、水果制品4批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐,大肠菌群,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,菌落总数,亮蓝及其铝色淀(以亮蓝计),霉菌,柠檬黄及其铝色淀(以柠檬黄计),铅,日落黄及其铝色淀(以日落黄计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苋菜红及其铝色淀(以苋菜红计),相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,胭脂红及其铝色淀(以胭脂红计)等16项指标。

  二十一、速冻产品4批次,检验项目为过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),糖精钠(以糖精计)等3项指标。

  二十二、糖果制品3批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,环己基氨基磺酸钠(以环已基氨基磺酸计),酵母,菌落总数,霉菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),铅(以Pb计)等9项指标。

  二十三、调味品18批次,检验项目为氨基酸态氮,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,全氮(以氮计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),谷氨酸钠,钡(以Ba计),碘(以I计),镉(以Cd计),氯化钠(以干基计),铅(以Pb计),亚铁氰化钾(以亚铁氰根计),总汞(以Hg计),总砷(以As计),黄曲霉毒素B1,总酸(以乙酸计)等17项指标。

  二十四、饮料6批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),二氧化碳气容量(20℃),防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和,环己基氨基磺酸钠(以环已基氨基磺酸计),酵母,菌落总数,霉菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等8项指标。

  二十五、蛋制品3批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,菌落总数,铅(以Pb计),沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等6项指标。

  二十六、冷冻饮品1批次,检验项目为阿斯巴甜,大肠菌群,单核细胞增生李斯特氏菌,蛋白质,环己基氨基磺酸钠(以环已基氨基磺酸计),菌落总数,沙门氏菌,糖精钠(以糖精计)等8项指标。

  二十七、蜂产品3批次,检验项目为地美硝唑,呋喃妥因代谢物(1-氨基-乙内酰脲(AHD)),呋喃西林代谢物(氨基脲(SEM)),呋喃唑酮代谢物(3-氨基-2-噁唑烷基酮(AOZ),果糖和葡萄糖,甲硝唑,菌落总数,氯霉素,洛硝达唑,霉菌计数,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),嗜渗酵母计数,蔗糖等13项指标。

  临猗县市场监督管理局

  2022年11月28日    

  附件:1. 本次检验项目.doc

  2.食品抽检合格-20221111.xls