临猗现代农业产业示范区是山西省政府2020年4月批复、8月成立的省级开发区，2021年6月根据全省开发区创新发展要求将临猗县经济技术开发服务中心及其下辖的临猗县工业园和楚侯高科技工业园整合进来。整合后临猗示范区规划面积达到240平方公里，其中农业示范区199平方公里、工业开发区41平方公里。主要由“一核一园三基地”和“两区”组成。“一核”即4平方公里的核心产业区，以食品加工园和农产品物流园引领一二三产加速融合。“一园”即占地0.84平方公里的国家果业公园；“三基地”即占地194.16平方公里（涉及7个乡镇57个行政村）的优质苹果基地、优良鲜桃基地、特色鲜枣基地。临猗示范区以果品种植、果品加工、果品商贸为主导产业，着力打造果业转型新高地、食品加工集聚区、商贸物流先行区、三产融合示范区。“两区”即占地21.7平方公里的临猗县工业园区和占地21.58平方公里的楚侯高科技工业园区，主要以智能装备、纺织服装、新型材料、精细化工为主导产业。
临猗示范区农业厚植深耕，基础优势明显。“三基地”内地势平坦，农业生产条件得天独厚，现有优良苹果面积7.5万亩、特色鲜枣6万亩、优质鲜桃2.5万亩，其他水果10万亩，各类水果年产量近5亿斤，种植面积大、果品品质好，是临猗县110万亩果林的优质产业基地。共有枣干、果脆、果汁、果脯等加工企业100余家，产供销一体化合作社166家，冷链仓储企业168家、库容28万吨，果品分级加工设备2800台、包装企业82个，邮政、顺丰、圆通等物流快递网点186个、冷链物流运输车辆16辆，已形成较为完整的分级选果、冷链仓储、物流运输产业链条。先后跨入“中国苹果二十强县”和“中国枣业十强县”行列，在全国率先发布首个县级农业农村现代化指标体系，成功入选全国农业现代化示范区、农业科技共建先行县创建名单，被认定为全国农产品产地冷藏保鲜整县推进试点、全国农作物病虫害统防统治创建县、国家级出口水果质量安全示范区、中国特色农产品优势区、国务院电子商务进农村典型示范县、国家区域性良种繁育基地，为果业高质量转型发展厚植着优势。
临猗示范区产业超前起步，发展优势明显。“核心区”规划面积6000亩，其中农产品物流园3300余亩，主要以冷链物流、产地物流、仓库电商物流为主导。目前已入驻运城三科农商城、山西顺丰晋南水果产业园、山西农资农业社会化惠农服务中心等企业项目，预计2022年销售收入将达到13亿元。食品加工园2600余亩，以果品深加工、农产品深加工、休闲食品深加工为主导，目前已入驻山西乐禾食品科技产业园和运城国锋面粉两大龙头企业，今年还将落地2—3个农产品深加工项目，预计2025年将达到入驻企业10余家，产值20亿元的规模。
“两区”现有工业企业85家、员工1.8万人，其中规模以上企业30家，占全县总数的半壁江山，2021年工业总产值突破100亿元，占全县工业总量的85%以上。拥有１个国家级实验室，6个国家级高新技术企业，9个省级企业技术中心，有8家企业制定或参与制定了国家行业标准，拥有“丰喜”、“双嶷山”、“华晋”、“晋光”、“兵娟”、“洁荧”“永恒”“恒圣”8个国家驰名商标。
临猗示范区交通条件便利，区位优势明显。主导产业区位于山西南部黄河金三角区域，在中部崛起、黄河流域生态保护和高质量发展中具有突出战略地位。毗邻运城市中心城区，距离大西高铁运城北站、运城机场20分钟车程，高速国道纵横交错，省道县道四通八达，为农业现代产业发展奠定了坚实基础。
临猗示范区招商环境良好，政策优势明显。产业区标准地打造实现拿地即开工，标准化厂房实现拎包即入住，“七通一平”实现开工即到位，土地出让价格低于周边。农业产业等项目享有当地申报项目补助优先权。金融扶持、就业支持、要素保障享有当地政策优先权，重大项目可实行一事一议。承接省市县相关行政审批事项授权1289项，政务服务实现“承诺制+标准地+全代办”保姆式服务，打造“六最”营商环境，竭诚服务企业。